食用油测量推荐使用?法米特卫生型椭圆齿轮流量计或?法米特科里奥利质量流量计 ?，具体选择需结合工艺需求：

法米特卫生型椭圆齿轮流量计

?原理?：通过椭圆齿轮啮合推动油液流动，计算固定容积的循环次数。 ?

?优势?：精度可达±0.5%，材质多为316L不锈钢或哈氏合金，符合食品接触标准。 ?

?局限?：长期使用可能因油脂残渣堆积需定期拆洗，适合中小流量（0.1-100 L/min）。 ?

法米特科里奥利质量流量计

?原理?：基于振动管相位差直接测量质量流量，不受温度、密度变化影响。 ?

?优势?：精度可达±0.1%，可同步监测密度和温度，无活动部件免维护。 ?

?局限?：初期成本较高（约齿轮式的3倍），需避免安装应力影响传感器。 ?

?选型建议?：

?精度要求?：灌装工段建议0.2级精度，配比系统需0.1级。 ?

?材料兼容性?：密封材质优先选择PTFE或EPDM，避免NBR等可能溶胀的材料。 ?

?清洗维护?：若需频繁清洗，可考虑搭配CIP系统。 ?